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Carla Câmara

Mesa posta entre Amigos (UNfiltered Moments)

Depois de uma caminhada pela levada, o corpo pede descanso e a alma pede partilha. Esquece os balcões frios, os discursos técnicos e as provas cronometradas. Na UNMadeira, acreditamos que o vinho é uma conversa que se bebe.

A nossa Guardiã Carla abre a mesa para um encontro intimista, onde o vinho é o pretexto e a autenticidade é o prato principal. É como ser recebido em casa de amigos que conhecem os segredos mais bem guardados da ilha.

O Conceito:

Sem regras, sem pressa

Este não é um evento formal, é um momento para ter calma e relaxar. Sentamo-nos ao ar livre, rodeados pelo verde, para celebrar o que a terra nos dá.

  • O Grupo: Máximo de 6 pessoas, para garantir que a conversa flui e a conexão acontece.
  • A Bebida: Tu escolhes o ritmo. Temos uma seleção de 3 vinhos tranquilos da Madeira (raridades fora do circuito comercial), mas também sidra artesanal ou cerveja local para quem prefere outros caminhos.
  • O Alimento: Petiscos reconfortantes e nutritivos, do Bolo do Caco quente aos queijos e conservas locais, tudo pensado para quem acaba de regressar da natureza.

O que vais vivenciar:

  • Curadoria Sensorial: A Carla, a nossa sommelier rebelde, não faz palestras. Ela compartilha histórias, sugere harmonizações espontâneas e deixa que o grupo dite o ritmo da tarde.
  • O Elemento Surpresa: Nenhuma mesa é igual à outra. Dependendo do dia e da época, pode surgir um bolo feito em forno a lenha ou um petisco tradicional que só se encontra nas aldeias mais remotas.
  • Tempo Orgânico: Até 1h30 de presença pura. Tempo suficiente para relaxar, rir e sentir a Madeira real, sem olhar para o relógio.

Disponibilidade limitada:

Sábados ou Domingos (final da tarde)

Num recanto natural, jardim ou terraço com alma.

Porque os momentos raros são os mais valiosos, esta experiência acontece apenas uma vez por semana. “Durante a semana, a vida acontece. Ao fim-de-semana, abrimos a mesa.”

Inclui:

Curadoria de vinhos e bebidas, mesa de petiscos completa e acompanhamento da Guardiã)

*Valor da experiência:

a partir de 70 €

*mínimo 2 pessoas

Extra (Hotel/Transporte):

Sub consulta

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